گاز بیمکث
گاز بیمکث ، با فناوری‌های پیشرفته و طراحی‌های مدرن، یکی از ابزارهای حیاتی در آشپزخانه‌های مدرن است. با چشم‌اندازی شیک و ظریف، اجاق گاز به آشپزخانه شما زیبایی و استایلی خاص می‌بخشد. اما جذابیت اجاق گاز تنها در ظاهر آن نهفته نیست؛ عملکرد و قابلیت‌های آن نیز شگفت‌انگیز است.
انواع جنس گاز بیمکث
در دستگاه‌های گاز بیمکث ، جنس استفاده شده در ساخت و ساز آنها نقش بسیار مهمی را ایفا می‌کند. جنس‌های مختلف اجاق گاز، هرکدام ویژگی‌ها و مزایای خود را دارند که به شما در انتخاب بهترین مدل برای نیازهای آشپزیتان کمک می‌کنند. در زیر به برخی از انواع جنس‌های استفاده شده در اجاق‌های گاز اشاره می‌کنم:
- استیل ضد زنگ:
جنس استیل ضد زنگ (استیل استنلس استیل) بسیار محبوب و پرکاربرد در اجاق گازهاست. استیل ضد زنگ خاصیت مقاومت در برابر زنگ زدگی و خش را داراست و ظاهری شیک و مدرن به آشپزخانه می‌بخشد. همچنین، این جنس به دلیل قدرت بالا در جذب و توزیع حرارت، باعث پخت و پز یکنواخت و بهینه می‌شود.
- چدن:
جنس چدن نیز در برخی از اجاق گازها استفاده می‌شود. چدن جزو جنس‌هایی است که حرارت را به خوبی ذخیره می‌کند و به طور یکنواخت آن را منتشر می‌کند. این خاصیت باعث می‌شود که غذاها بهتر و بهینه‌تر پخته شوند. همچنین، چدن مقاومت بالایی در برابر خراشیدگی و زنگ زدگی دارد.
- شیشه:
برخی از اجاق گازها سطوح شیشه‌ای را در طراحی خود به کار می‌برند. این جنس بسیار زیبا و ظریف است و به آشپزخانه ظاهری مدرن می‌بخشد. سطوح شیشه‌ای نیز دارای خاصیت توزیع حرارت یکنواخت هستند و آسان‌ترین نوع جنس برای تمیزکاری و نگهداری است.
- سرامیک:
جنس سرامیک نیز در برخی از اجاق گازها استفاده می‌شود. سرامیک آب را به خوبی جذب می‌کند و حرارت را به طور یکنواخت منتشر می‌کند. همچنین، آسان تمیز می‌شود و مقاومت خوبی در برابر خراشیدگی دارد.
